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もうレンメルコーヒーは体験しましたか?. レンメルコーヒーはラップランド (北極圏)の伝統的なコーヒースタイルKokkaffe (煮だしコーヒー)を啓蒙しています。. その淹れ方の説明は一見ジョークのようにも取られますが、時間が経つにつれて心のより奥深くに染み渡るように沈着します。.

Sollte man zufällig irgendwo See- oder Flusswasser nehmen, was vielleicht ein bisschen lasch daher kommt. Coffee that takes time to make and tastes better the farther away from civilisation you are. What you need is fire, water, a coffee pan, and really good, dark-roast, coarsely ground coffee. For many years the tradition of boiling coffee outdoors all but disappeared.
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Die Kaffeebohnen werden für 2-3 Monate (im Winter sogar länger) in amerikanischen Bourbon Fässern in der „High Coast Distillery gelagert (Ähnlich wie beim Wein in Barrique-Fässern). Anschließend werden die Bohnen sorgfältig und leicht geröstet damit das Whisky Aroma durchkommt. Es werden keine weiteren Zusatzstoffe/Aromen zugeführt

Schwabe.